mes recettes de cuisine

Je me suis inspirée d'une recette de soupe de poissons en rajoutant des ingrédients que j'aime. Voilà ci-dessous ce que j'ai mis dans ma soupe qui est sortie plutôt réussie: Ma recette de soupe de poissons: poisson, eau, sel, poivre, 1 oignon, des gousses...

Astuce utile : Pour faire la correspondance entre le numéro de thermostat et le degré de votre four, il suffit de multiplier par 30 le thermostat. Exemple: thermostat 6 = 180°C (6 x 30) Information très utile pour la cuisine et la pâtisserie, mais aussi...

Baklawas Ingrédients 1 paquet de pâte filo décongelée 3 tasses d’amandes blanchies et hachées finement 1 ¼ tasse de margarine fondue ½ tasse de sucre 1 c. à thé de cannelle moulue Sirop 4 tasses de sucre 3 tasses d’eau ½ tasse de miel 1 bâton de cannelle...

Je viens de faire une salade de grenades, je viens de me régaler, c'est très rafraîchissant pour l'été! Désolée, mais chez moi, c'est encore l'été! C'est très facile à faire, alors je voulais vous donner la recette de la salade à servir frais: grains...

On peut réaliser soi-même le mélange de certaines épices. Je donne ici la composition des mélanges les plus connus: Herbes de Provence : thym + romarin + basilic + marjolaine + sarriette + origan Fines herbes (fraîches): ciboulette + persil + estragon...

Dernièrement, j'ai goûté chez des amis des marrons glacés faits-maison, j'ai trouvé que c'était une bonne idée de les préparer soi-même. J'ai donc trouvé cette recette sur le net mais je ne l'ai pas encore moi-même testée. Recette pour 1kg de marrons...

J'ai rincé mes olives vertes et rosées. J'ai fendu quelques-unes au couteau sur 3 côtés et concassé certaines en donnant un coup avec un verre, on peut aussi avec le culot d'une bouteille. Je vais les laisser tremper pendant 3 jours en changeant l'eau...

Quelqu'un sait-il cuisiner un thon de telle manière qu'il ne soit pas sec? Si quelqu'un a une bonne recette, peut-il me l'envoyer sur le blog?